El arroz uruguayo comienza a abrirse paso en el mercado marroquí, que se perfila como uno de los nuevos destinos de interés para las exportaciones del país sudamericano. En los últimos meses, Marruecos —junto con México— ha dado pasos para habilitar la importación de distintos tipos de arroz procedente de Uruguay, ampliando así las perspectivas comerciales de uno de los sectores agrícolas más orientados a la exportación.
En este contexto, Marruecos ha comunicado las condiciones y requisitos necesarios para autorizar la importación de arroz cargo uruguayo. Para el sector arrocero, este avance representa una nueva oportunidad para diversificar sus mercados y reforzar su presencia en el comercio internacional.
Por su parte, México autorizó recientemente el ingreso de arroz uruguayo sin cáscara, que se suma a los flujos comerciales ya existentes de arroz blanco y pulido hacia ese mercado.
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«La apertura y diversificación de mercados es clave para el arroz uruguayo», subrayó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Alfredo Fratti, durante la inauguración oficial de la cosecha de arroz 2026 celebrada en la localidad de Cebollatí, en el departamento de Rocha.
El responsable también destacó el posible impacto positivo del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, que prevé mejorar el acceso del arroz uruguayo al mercado europeo mediante la exportación sin aranceles de arroz descascarillado, tanto parbolizado como no parbolizado.
Aunque el cultivo de arroz ocupa alrededor del 1% del área agropecuaria de Uruguay, el sector figura entre los principales rubros exportadores del país. La producción se concentra principalmente en los departamentos del este, centro y norte, y moviliza a unas 400 empresas vinculadas a la producción, la investigación, la logística y la industrialización.
