Los tiempos de viaje se calculan desde Casablanca. Se han obtenido con planificadores de rutas y no tienen en cuenta el tráfico. La duración recomendada es una estimación de la redacción basada en esos tiempos: bastan dos días para trayectos de hasta dos horas y media; para los que superan las tres horas y media, conviene reservar tres días completos.
El Jadida, Azemmour y Oualidia, patrimonio portugués y ostras
Por qué ir. Es la escapada más cercana a Casablanca. Recorre tres enclaves de la costa de Doukkala, desde la ciudad fortificada hasta la laguna donde se cultivan ostras.
Qué ver.
- El Jadida. La ciudad portuguesa de Mazagán forma parte del Patrimonio Mundial de la Unesco desde 2004. Su cisterna subterránea abovedada es uno de los edificios portugueses que aún se conservan.
- Azemmour. A menos de 20 km, sus murallas dominan el río Oum Er-Rbia. Un paseo en barca permite descubrir la medina desde el agua.
- Oualidia. La laguna está declarada sitio Ramsar. Sus criaderos de ostras funcionan desde la década de 1950 y las ostras están disponibles durante todo el año.
Conviene saber. Azemmour está a solo 17 km de El Jadida, unos 25 minutos en coche, por lo que ambas visitas pueden hacerse el mismo día. En Oualidia, Le360 propone acompañar a un ostricultor mientras recoge las cestas y después degustar las ostras allí mismo, frente a la laguna.
Cómo llegar y cuánto tiempo dedicarle. Hasta El Jadida hay unos 102 km y una hora y 25 minutos de carretera; hasta Oualidia, unas dos horas y media. Duración recomendada: dos días. Esfuerzo: bajo.
El nacimiento del río Oum Errabia se encuentra a 1.800 metros de altitud, en el monte Hayane, en el Atlas Medio, a 40 km de Khénifra y a 26 km de M’rirt. El río desemboca en Azemmour, donde vierte sus aguas en el océano Atlántico.
Moulay Bouselham y Merja Zerga, observación de aves
Por qué ir. Para disfrutar de la naturaleza sin un programa exigente. La laguna, junto al pueblo, forma parte de la ruta migratoria entre Europa y África.
Qué ver. Incluida en la lista Ramsar desde 1980, Merja Zerga acoge habitualmente más de 100 especies de aves. Se pueden observar flamencos, garcetas y aves zancudas, sobre todo fuera de temporada. Le360 recomienda salir al amanecer con un guía local. Las excursiones en barca se acuerdan directamente con los pescadores del pequeño puerto del pueblo.
Conviene saber. Quienes tengan más ganas de explorar pueden acercarse a Merja Khaloufa, a unos 8 km al este del pueblo, donde las aves acuáticas se reúnen en invierno.
Cómo llegar y cuánto tiempo dedicarle. Unos 223 km y dos horas y media de carretera. Duración recomendada: dos días. Esfuerzo: bajo.
Ifrane y Azrou, paseos por los cedrales del Atlas Medio
Por qué ir. Según la Oficina Nacional Marroquí de Turismo (ONMT), Ifrane es uno de los destinos de turismo interno cuyo crecimiento más se ha acelerado. El parque nacional que la rodea se puede recorrer a pie, entre lagos y cedrales.
Qué ver. El parque nacional de Ifrane alterna bosques de cedros, lagos y valles; el lago Daït Aoua es una de sus paradas. Un paseo circular, sencillo y apto para familias, lleva hasta el cedro Gouraud: el árbol está muerto, pero sigue en pie. Azrou es conocida por los trabajos de madera de cedro y las alfombras de las cooperativas locales.
Conviene saber. En el cedral vive el macaco de Berbería, el único macaco del continente africano que vive en estado salvaje. Los cacahuetes que le dan los visitantes alteran su dieta, así que es mejor observarlo sin alimentarlo.
Cómo llegar y cuánto tiempo dedicarle. Unos 290 km y tres horas y diez minutos de carretera. Duración recomendada: entre dos y tres días. Esfuerzo: bajo.
Chefchaouen y Akchour, medina azul y senderismo en el Rif
Por qué ir. Para combinar un día en la medina con otro de caminata por el parque nacional de Talassemtane.
Qué ver. Fundada en 1471, Chefchaouen se articula en torno a la plaza de Uta el-Hammam, donde se encuentran la kasbah y la Gran Mezquita. Desde el manantial de Ras El Ma, un sendero de unos 25 minutos sube hasta la Mezquita Española, un mirador sobre la ciudad. El inicio de las rutas de Akchour está a 45 minutos en coche de Chefchaouen. Allí se pueden hacer tres recorridos:
| Ruta | Distancia total | Duración | Dificultad |
|---|---|---|---|
| Puente de Dios, arco natural sobre el río Farda | 5,9 km, 250 m de desnivel | Unas 2 h | Fácil |
| Cascada inferior | 4 km | Unas 2 h | Sendero acondicionado y concurrido |
| Cascada superior | 10–12 km | 4–6 h | Sendero más estrecho e irregular, con pasos sobre piedras por el río |
Conviene saber. Le360 recomienda salir temprano, llevar buen calzado y suficiente agua. Para ahorrar tiempo, se puede dormir en los alojamientos rurales de la carretera entre Chefchaouen y Akchour.
Cómo llegar y cuánto tiempo dedicarle. Unos 333 km y cuatro horas y 35 minutos de carretera. Duración recomendada: tres días completos, a ser posible saliendo el jueves por la noche. Esfuerzo: de fácil a exigente, según la ruta elegida.
Las cascadas de Akchour están a cerca de 30 km de Chefchaouen, en las inmediaciones del Parque Nacional de Talassemtane.
Ouzoud y Aït Bouguemez, cascadas y valles del Atlas central
Por qué ir. Para hacer una ruta por etapas en la provincia de Azilal. Es el itinerario más exigente de esta selección y solo merece la pena si se dispone de tres días completos. Para una estancia más corta, es mejor limitarse a las cascadas de Ouzoud.
Qué ver. Las cascadas de Ouzoud caen unos 110 metros en tres saltos. Un sendero acondicionado desciende hasta su base. Más adelante, el valle de Aït Bouguemez, conocido como el «valle feliz», se extiende entre los 1.800 y los 2.400 metros de altitud. Hay rutas de distintos niveles que conectan pueblos de adobe, y el ecomuseo de Zawyat Oulmzi muestra la vida amazigh.
Conviene saber. Por la altitud, las noches son frescas.
Cómo llegar y cuánto tiempo dedicarle. Duración recomendada: tres días completos, o dos si se visita únicamente Ouzoud. Esfuerzo: bajo en Ouzoud; variable en el valle, según las rutas elegidas. Itinerario recomendado:
- Viernes. Casablanca–Ouzoud, unas tres horas y 40 minutos de carretera para recorrer 250 km; después, visita a las cascadas.
- Sábado. De Ouzoud a Azilal, unos 30 km, y después de Azilal a Tabant, en el corazón del valle: 79 km y alrededor de una hora y 25 minutos. La carretera está asfaltada hasta Tabant.
- Domingo. Caminata por el valle por la mañana y regreso. Hay que contar con una hora y 25 minutos de Tabant a Azilal antes de seguir hacia Casablanca.
Las cascadas de Ouzoud se encuentran en el enclave geológico del río Ouzoud, a 1.060 metros de altitud, en el macizo del Atlas. Sus saltos de agua alcanzan los 110 metros. Incluso hay un restaurante frente a las cascadas.
El valle de Aït Bouguemez, en el Alto Atlas, se encuentra a los pies del monte M’Goun, la tercera cumbre de Marruecos, con 4.071 metros. Cerca del douar de Ibakalloune se pueden ver huellas de diplodocus y espinosaurios que vivieron en el Jurásico Superior, hace 154 millones de años.
Cómo elegir la escapada
Para una estancia corta y poco exigente, las opciones más sencillas son la costa de Doukkala y Moulay Bouselham. Ifrane se puede visitar en dos o tres días. Chefchaouen y el Atlas central requieren tres días completos.
| Escapada | Tiempo de viaje desde Casablanca | Duración recomendada | Tipo de estancia | Esfuerzo |
|---|---|---|---|---|
| El Jadida, Azemmour y Oualidia | 1 h 25 min–2 h 30 min | 2 días | Patrimonio, costa y ostras | Bajo |
| Moulay Bouselham y Merja Zerga | 2 h 30 min | 2 días | Naturaleza y observación de aves | Bajo |
| Ifrane y Azrou | 3 h 10 min | 2–3 días | Bosque y paseos | Bajo |
| Chefchaouen y Akchour | 4 h 35 min | 3 días | Medina y senderismo | De fácil a exigente |
| Ouzoud y Aït Bouguemez | 3 h 40 min hasta Ouzoud y luego 1 h 25 min de Azilal al valle | 3 días; 2 si se visita solo Ouzoud | Cascadas, montaña y pueblos | De bajo a variable |
