El prólogo tendrá lugar el 9 de enero en Loulé-Faro, mientras que la primera etapa se disputará al día siguiente desde Portugal. Los participantes se dirigirán posteriormente hacia el puerto de Nador para cruzar el Mediterráneo durante la noche. La competición en territorio marroquí comenzará el 13 de enero en Bouarfa, en la región Oriental, después de la llegada de la caravana al continente africano.
El recorrido marroquí llevará a los participantes desde el noreste del Reino hacia el sur, siguiendo inicialmente la cordillera del Atlas y pasando por Zagora antes de alcanzar Agadir, donde está previsto un día de descanso el 17 de enero. A continuación, la carrera se adentrará en los grandes desiertos del sur, con pasos por Smara y las proximidades de Dakhla, antes de iniciar el regreso hacia el norte por la costa atlántica hasta Marrakech.
En total, el Dakar 2027 cubrirá 7.824 kilómetros, de los cuales 4.341 corresponderán a especiales cronometradas. La mayoría de las etapas especiales tendrán una longitud de entre 350 y 500 kilómetros, mientras que la prueba contará con seis vivacs a lo largo del recorrido. La organización destaca la exigencia de los desiertos marroquíes tanto para pilotos y copilotos como para las máquinas.
David Castera, director del Dakar, aseguró que, pese al reducido plazo disponible para reorganizar la prueba, la organización ha conseguido diseñar «un auténtico Dakar». También destacó la colaboración del Automóvel Club de Portugal y la experiencia acumulada en Marruecos, que permitirá explorar el territorio «de un extremo a otro» mediante un recorrido de una dimensión inédita para la competición.
El traslado de la edición de 2027 fuera de Arabia Saudí responde a la situación de seguridad en la región. La Federación Internacional del Automóvil (FIA) confirmó el pasado 25 de octubre que el Dakar no se disputaría en territorio saudí y precisó que el cambio tendría carácter excepcional. Arabia Saudí volverá a acoger la prueba en 2028, coincidiendo con la 50.ª edición del rally.
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Con este recorrido, el Dakar regresará a África después de casi dos décadas, recuperando parte de la identidad histórica de una competición nacida entre Europa y África. Marruecos se convierte así en el escenario principal de la edición de 2027, con once etapas y un día de descanso, mientras Portugal acogerá el prólogo y la primera especial. Las fechas anunciadas, del 9 al 23 de enero, quedan todavía sujetas a la aprobación del Consejo Mundial del Deporte del Motor de la FIA.
