El proyecto permitirá evaluar la viabilidad técnica y económica de la cría de peces en un entorno marino abierto, sometido a condiciones climáticas y dinámicas oceánicas especialmente exigentes.
La iniciativa se enmarca en el mapa nacional de zonas aptas para la acuicultura, que fija un potencial de producción superior a 300.000 toneladas en una superficie de 24.000 hectáreas. De las 8.000 hectáreas reservadas a la producción de peces, cerca del 75% se encuentra en aguas abiertas de la fachada atlántica.
La financiación se distribuye entre una aportación de 40 millones de dirhams del departamento ministerial encargado de la pesca marítima, en el marco del apoyo sectorial derivado del acuerdo de pesca entre Marruecos y la Unión Europea; 4 millones aportados por el Instituto Nacional de Investigación Pesquera con fondos propios, y otros 6 millones que se prevé obtener de la venta de la producción experimental.
La granja marina está situada a siete millas náuticas del puerto de Sidi Ifni, en una zona concesionada de 25 hectáreas y con una profundidad de entre 40 y 45 metros.
La instalación cuenta con cuatro jaulas flotantes de 29 metros de diámetro y una capacidad total de producción de unas 280 toneladas anuales, 70 por jaula. Las tareas de alimentación y mantenimiento se realizan con el Aman, un catamarán especializado. El proyecto dispone también de una base logística en tierra, en el puerto de la ciudad, que ocupa 800 metros cuadrados y alberga un laboratorio científico, almacenes y oficinas administrativas.
La puesta en marcha culmina una fase piloto desarrollada entre 2021 y 2026. Durante ese periodo, los equipos científicos comprobaron la resistencia de las instalaciones flotantes ante fuertes temporales y realizaron estudios oceanográficos detallados. También completaron un ciclo de cría de dorada real, desde la fase larvaria hasta su comercialización.
Tras 16 meses de engorde, los peces alcanzaron un peso medio cercano a los 400 gramos, acorde con el tamaño previsto para su comercialización. La tasa de supervivencia fue excepcional, un resultado que demuestra la capacidad de los equipos de investigación para controlar la producción incluso en las difíciles condiciones de alta mar.
