Producción de cereales: cerca de 90 millones de quintales previstos en 2025-2026

La operación de siega de un campo de cereales.

El 21/04/2026 a las 13h48

El Ministerio de Agricultura ha anunciado que la cosecha de cereales para la campaña 2025-2026 rondará los 90 millones de quintales, impulsada por el regreso de las lluvias y la ampliación de la superficie cultivada.

La producción nacional de cereales debería alcanzar cerca de 90 millones de quintales en la campaña agrícola 2025-2026, según declaró el ministro de Agricultura, Ahmed El Bouari, durante la apertura de una conferencia internacional organizada en Mequinez al margen del SIAM. El responsable precisó que este volumen se explica principalmente por las abundantes precipitaciones registradas en las distintas regiones agrícolas, marcando un cambio respecto a los años anteriores.

Cabe recordar que la cosecha mejora notablemente en comparación con 2024-2025, cuando la producción cerealista se situó en torno a los 44 millones de quintales, lo que refleja una mejor pluviometría en determinadas zonas y rendimientos superiores a nivel local.

El vínculo entre las lluvias y el rendimiento agrícola resulta clave en esta previsión, ya que el ministro subrayó explícitamente que «la producción de cereales debería alcanzar cerca de 90 millones de quintales» gracias a estas precipitaciones.

La evolución de la producción también se apoya en el aumento de la superficie sembrada, que ha alcanzado aproximadamente los 3,9 millones de hectáreas. Este nivel refleja una mayor movilización de tierras agrícolas, posible gracias a una mejora significativa de las condiciones hídricas.

Ahmed El Bouari insistió en esta dinámica al señalar que «gracias a las importantes lluvias registradas […], la superficie sembrada de cereales ha alcanzado aproximadamente los 3,9 millones de hectáreas». El efecto combinado del agua disponible y la ampliación de las superficies cultivadas constituye así el principal motor de la campaña.

El ministro situó estas previsiones en una trayectoria marcada por varios años de sequía. La reciente mejora de las precipitaciones modifica de forma significativa las perspectivas, restableciendo condiciones más favorables para la actividad agrícola.

La declaración ministerial pone de relieve este giro al mencionar «una clara mejora de las precipitaciones y de la situación hídrica», un elemento que «genera optimismo y refuerza las perspectivas de recuperación de la actividad agrícola».

El conjunto de los elementos expuestos pone de manifiesto un factor determinante: la dependencia directa de la producción cerealista de las condiciones climáticas. El nivel previsto de 90 millones de quintales se basa explícitamente en un episodio pluviométrico favorable, lo que subraya la vulnerabilidad estructural del sector.

Este mecanismo, recordado a través de las declaraciones del ministro, confirma que la evolución de la producción sigue estrechamente vinculada a los factores climáticos, a falta de indicaciones adicionales sobre otros elementos productivos.

El anuncio se enmarca en el Salón Internacional de la Agricultura en Marruecos (SIAM), organizado bajo el lema «Sostenibilidad de la producción animal y soberanía alimentaria», donde las condiciones de producción agrícola ocupan un lugar central en los debates del sector.

Por Mouhamet Ndiongue
El 21/04/2026 a las 13h48