Con el final de la temporada estival, el enclave mantiene un flujo constante de visitantes que buscan disfrutar de sus paisajes y de la frescura que ofrece el entorno durante los meses más cálidos. Desde primeras horas de la mañana, el entorno de las cascadas registra una intensa actividad, entre paseos, fotografías y excursiones en las tradicionales barcas situadas al pie de las caídas de agua.
Situadas en la comuna de Ait Taguella, a unos 15 kilómetros al noroeste de Azilal, las cascadas nacen de la confluencia de varios manantiales del río Tissakht. El curso de agua atraviesa formaciones de arenisca roja antes de precipitarse en sucesivas caídas a lo largo de unos 110 metros, sobre terrazas escalonadas del Atlas Medio, a una altitud de alrededor de 1.060 metros sobre el nivel del mar.
El lugar atrae tanto a familias marroquíes que buscan una escapada de un día lejos del bullicio de las ciudades como a turistas extranjeros. Los senderos que rodean las cascadas permiten descubrir las formaciones rocosas y la vegetación del entorno, mientras que los restaurantes al aire libre ofrecen la posibilidad de degustar platos locales.
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Una turista italiana, que visitaba el enclave por primera vez, destacó a la agencia MAP el equilibrio entre la tranquilidad del paisaje y la actividad turística que se desarrolla en la zona, subrayando el atractivo del lugar para desconectar y disfrutar de su entorno natural.
Además de su valor paisajístico, Ouzoud cuenta con un importante patrimonio ecológico. El sitio está incluido entre las zonas de interés biológico y ecológico y alberga una fauna diversa, entre la que destaca el macaco de Berbería, además de murciélagos y numerosas especies de aves.
Las cascadas forman asimismo parte de uno de los principales espacios geológicos del Geoparque M’Goun, reconocido por la UNESCO como Geoparque Mundial en septiembre de 2014, convirtiéndose en el primer geoparque de un país árabe y africano en integrarse en esta red internacional.
La afluencia turística repercute directamente en la economía de la zona, al favorecer distintas actividades y servicios vinculados al turismo, entre ellos la guianza, el transporte, la restauración y las actividades recreativas. En este sentido, Ouzoud se consolida como un foco de turismo de naturaleza y como una fuente de dinamización económica para las comunidades locales.
Al caer la tarde, la afluencia de visitantes disminuye progresivamente, pero el sonido de las cascadas permanece como parte del paisaje de este enclave natural, que continúa recibiendo nuevos visitantes jornada tras jornada.
